说起乐趣，人人都会有，只是每一个人的乐趣不尽相同罢了，我呢，乐趣不是很多，也不精专，平日里的空闲时间也不是很多，总是感觉时间过的很快，要做的事情很多。
        有些乐趣是一时的，而有些乐趣却是未曾间断的，就如这晚秋时节便是我腌制咸菜的时候了，每每到了这个季节，集市或街头巷尾就摆开秋菜阵营，土豆、白菜、萝卜、粉条等等，沿街叫卖声此起彼伏，很是热闹非凡。
        上班的路途必经一个秋菜集市，一听到吆喝芥菜、卜留客的叫卖声，就会饶有兴趣地停留观看会儿，看看哪家的品质更好些，二十元可以买到两大袋子，经济实惠哦。
        这菜买到家不能存放时间太久，容易放糠了，最好就是及时去皮、清洗、切丝、撒盐，隔日将去处水分的芥菜丝淋干，再放入蒜、姜、糖、味精、辣椒面、芝麻、醋等佐料，最后再倒入适量熟豆油，美味可口的家常小咸菜就这样研制完工！
        年年乐此不彼的精心制作，每一道工序都要精心适量添加佐料，过程有些辛苦很累，乐趣却是最后完工的收获和给予！
        给予也是一种快乐！