华枝春满

2024-10-18  16:07

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老费牛杂馆

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地址:合肥三孝口男人街40年老店

居民楼一二层,大排档起家。

合肥本地土菜。

特色:咸、鲜、辣。

以牛杂尤为出名。

牛杂鍋和糖排为必点菜。

其他菜式也很好吃,蔬菜类的也出彩。


现场看菜点单,大厅拐角有一个小黑板,上写着当日菜单,下面是一个大冷柜,陈列着打理好的盘菜,想吃哪个点哪个。主打吃一个新鲜制作,还有一些烟熏火燎的鍋气。


环境一般,各色装饰灰蒙蒙滴,一看就是有年份的店。服务员清一色大妈级别,笑咪咪的瞅着你,朴实亲切第一位。翻单很快, 这一桌刚吃完走人,紧接着下一桌人就上来了。


这样的店,生活气息浓郁,离普通人的生活很近。

也许午间,也许入夜,三五好友,亲人围坐,吃个牛杂鍋,烫个粉丝芽菜,麻辣辣的鲜香菜肴,温温熨熨的热气蒸腾,在咕咚咕咚的砂锅里,莫名呈现出,现世安稳的温润。

让人安心而沉浸。









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关于日课

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  • 晓骡   2024-10-18 20:20:48

    美食让人幸福和心安。

  • 丹桂飘香   2024-10-18 17:26:41

    这个图拍得太诱人了!

  • 华枝春满   2024-10-18 16:35:35

    合肥有个90年代最出名的热闹非凡的女人街,对面是男人街。但重新装修整顿后,再没有当年的繁华了,沦为普通的商业街。可惜。

  • 乡下蚂蚁   2024-10-18 16:18:54

    第一次听说男人街