
地址:合肥三孝口男人街40年老店
居民楼一二层,大排档起家。
合肥本地土菜。
特色:咸、鲜、辣。
以牛杂尤为出名。
牛杂鍋和糖排为必点菜。
其他菜式也很好吃,蔬菜类的也出彩。
现场看菜点单,大厅拐角有一个小黑板,上写着当日菜单,下面是一个大冷柜,陈列着打理好的盘菜,想吃哪个点哪个。主打吃一个新鲜制作,还有一些烟熏火燎的鍋气。
环境一般,各色装饰灰蒙蒙滴,一看就是有年份的店。服务员清一色大妈级别,笑咪咪的瞅着你,朴实亲切第一位。翻单很快, 这一桌刚吃完走人,紧接着下一桌人就上来了。
这样的店,生活气息浓郁,离普通人的生活很近。
也许午间,也许入夜,三五好友,亲人围坐,吃个牛杂鍋,烫个粉丝芽菜,麻辣辣的鲜香菜肴,温温熨熨的热气蒸腾,在咕咚咕咚的砂锅里,莫名呈现出,现世安稳的温润。
让人安心而沉浸。