生活中，有没有这么一个人，给你留下了特别的印象？你不妨把他（或她）记下来，从中找到某些思考，或者矫正你人生前行的方向。要求千字文以上，恣意挥写。
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单位有个英语兴趣班，估计有十多年了。之前的那位女老师在美国呆了七八年，平时上课以日常对话为主；后面这位男老师年轻，35岁，平时上课主要以带我们阅读原著为主。
三人行必有我师，成长不分先后。
前两月听说这位年轻的男老师明年要去美国读神学。 上周下课时听说他明年二月初全家就要一起去米国，感觉好舍不得啊！毕竟在一起学习有几年了。
那天碰见英语兴趣小组长，问这位英语老师出国后明年还继续办这个兴趣班吗？她说不办了，因为没有人撑头做这事。这位小组长是个热心人，今年兴趣小组又退修了三位，明年一起学习英语的人会更少，看这形势明年是不会再办了。
上周就和老师约了下课后去我那巴掌大的桃花源，老师专门开了车。他的另外两个学生恰好都有事，我们一起退休的闺蜜同事也刚好在外省旅游。就我俩去，也正好可以聊得更深入一些。
老师引导我们读英语原著，于我而言是一个很好的开始，之前就只是在初中时读过《鲁滨逊漂流记》原著。前些年买了《当下的力量》中英文两本书，中文那本早读完了，英文那本读了一小部分就搁下了。独自阅读原版书确实不容易坚持，想起去年跟着日课文友疏野妹妹读《简爱》原著，也是只读了一小点，已放下很久。
那天老师看到我二楼有个小房间里放了一本译本《父亲写给儿子的信》，他马上说让我去买本英文原著来读，正好有本中文版可以参照。谢谢老师很好的建议。
当他看完我挂在几个房间的画时，连说好滋养啊！后来得知老师爱人已怀孕四月，晚上要回去吃饭，非常理解。就和老师商量把之前准备的菜做一点来尝尝，还可以让他带一点回家。
老师一听兴趣盎然，说他也来学学，回去好做给他爱人吃，正好现在也需要他在家里多做饭呢。我首先做了叶儿粑，用提前揉好的粉团，用专门买的叶儿粑粉，前几天做了几个来尝感觉硬了一点，又去红旗超市买了一袋汤圆面，揉面的时候一边抓一点，吃起的口感刚好。前日刚好也炒了肉馅儿，老师饶有兴致地学着包肉馅儿，第一个包好的表面有点不光滑，老师问为什么容易爆开，为什么表面不光滑，我说是太用力了，面团在手里搓的时候要放松。蒸好出笼时，请老师马上尝了一个，他说好好吃啊！
第二个菜是蒸香菇丸子。或许前几天刚好看了朋友拍的顺德美食一个蒸菜的视频，看到一个揭锅盖放丸子蒸的细节，即刻感悟到蒸菜的火候也很重要。先蒸香菇，蒸出的水可以选择倒掉，再放丸子继续蒸，这样蒸出的丸子更嫰。在剁碎香菇柄时加了虾皮和生姜，出锅时老师尝了说好香啊，虾皮和姜提了鲜味。
第三道菜是青椒兔。兔子洗净后用姜葱蒜花椒盐码味。因为这边没有浅粉，就选择分两个步骤做干煸的方式。先是锅里放少许油把兔子的水气炒干，然后洗锅上灶小火煸滚到切的青椒，放少许盐一起煸。再重新放油，放姜蒜花椒小火炒香，放刚才收干水气的兔子，抄一会儿放煸好的青椒，起锅放葱节。
下午我们在阳台上聊天，聊到过往的一些经历，人生都没有一帆风顺的，总是在坡坡坎坎中一路前行，学会将经历变为自己的财富，人就在这些经历里有了成长。老师突然来一句：“Loris , 我好想采访你 ，你就是我梦想中想活成的样子，你对生活的态度好值得年轻人学习，我脑子里在想分成哪几个部分来采访”，哈哈哈，老师真是有意思。
接着老师又说：“Loris，学习英语其实和你做菜是一样，你告诉了我方法，而且说得很清楚，为什么要这样炒，为什么要分两次炒。关键我要回去实践，或许这个操作流程看起来简单，但做起来未必能做出你炒的那个味道，可能还要多炒几次。”“是的，多做几次，不断品尝，不断调整。”
这位老师是先生四侄儿的年龄，我们算是忘年交，在聊天中互相都有值得学习的地方，保持一份松弛感，保持一个开放的心态，会有很多天马行空的想法诞生，这个半天很有意思。
常常在想，人生真的永远都不晚，这位老师在自己35岁的年龄，选择和家人一起远走他乡，开启新的生活，见识新的世界，欣赏追梦并付诸实践的人儿。祝福他们顺顺利利，如愿过上自己想要的生活。
图记：这是那天下午做的菜，香菇丸子和叶儿粑都已尝了几个，让老师给家人再带点回去尝尝。
2024年12月9日