每年过年的时候，我们家都会煮火锅，也是受我们家里人的热爱，火锅它最重要的灵魂就是火锅的汤底料，火锅可以放各种各样的配料下去煮起来吃，煮起来也是香喷喷的，首先我来和大家介绍一下我们家煮火锅的方法，我们家喜欢的配料有鸭血、豆泡、福袋、丸子、和一些海鲜等等，一般会用海底捞的汤底，加开水来煮，每年吃火锅的时候，就是我最开心的时候，我最爱吃的就是鸭血和豆泡，我也很能吃辣，都是和爸爸学的，小时候吃周黑鸭边吃边哭。每一次要吃羊肉的时候，都要最后放，妈妈跟我说，如果先放羊肉的话，汤里面就都是羊肉的味道，汤就会不鲜，所以每一次我想吃羊肉的时候，都是最后放，但是也不影响那鲜美的口味，你们吃的火锅是放什么汤底，什么配料的？快来分享吧！