从得知探鱼所谓的“凌波鱼”是巴沙鱼,“清江鱼”是钳鱼,“鮰鱼”是长吻鮠开始,我的世界发生了动摇。没曾想,我一直以来喜欢吃的烤鱼,居然是嘴巴带着几根触须的丑东西!!!
虽然对探鱼是放弃了,但为了挽留烤鱼这种菜市,我还专门跑去各个有做烤鱼的饮食店去咨询了解了,包括川菜馆湘菜馆烤鱼店烧烤档等等,几乎无一不用巴沙鱼。使用巴沙鱼肯定能降低很大成本,而且巴沙鱼本身肉质鲜嫩没有暗骨,但是它丑啊。再想到这种鱼几乎都是养殖,生长条件恶劣,或许会投喂抗生素或者其他大量科技产物,这让我又可以增加一个厌恶的理由了。
同时,在烧烤店和自助烤肉店也能看到它的身影,这时候会作为龙利鱼的替身搬上食物展示台。龙利鱼就是龙舌鱼,比目鱼类,没有长到巨型的话是不会有那么厚的肉。
所以最终还是放弃烤鱼这一美味了。挑食的我,可以触及的美味也更少了,虽然是自己作的_(:з」∠)_