在美国生活期间，我还真没见过美国人嗑瓜子。在超市里也会见到小袋的葵花籽，大约不到2两，售价1美元。我买过一次，真不好吃，就像是瓜子在咸盐水里一泡，然后烘干。瓜子皮特别咸，而瓜子仁的味道还有点儿油哼味，不知是放了多久的陈货了。后来也不见卖了。
华人超市则有恰恰瓜子卖，和国内的包装一样，一袋要卖4美金左右，太贵了，五、六年也就买过三、四袋。所以，吃一回瓜子跟打牙祭差不多。后来又有陕西的炒南瓜籽卖，比较便宜。但我吃不了那个，吃一小把心里会感觉麻烦不好受。那么美国人就不吃瓜子吗？他们也吃瓜子，但和中国人的习惯完全不一样。
超市里有卖专门的小袋装的葵瓜子仁、南瓜籽仁、松子仁等等，这些干果仁都是用来和葡萄干、蓝莓干什么的搭配在一起，搅在酸奶里吃。美国的酸奶大都不甜，味道涩涩的、寡寡的。把果仁果干放进去，味道会好一些。我也曾把葵花籽仁买回来，倒在小碗里一些，用舌头一舔，瓜子仁就粘在舌头上，吃着非常香，但吃完一小把胃里会很难受。关键就不是吃瓜子的那种感觉。所以，几经尝试，遂断了吃瓜子的念想。
即使现在可以吃到瓜子了，也只是回味一下过去的时光。体会这个过程不是觉得自己长大了，而是觉得自己变老了。浅尝辄止，适可而止。不仅是吃瓜子，而是在许多跟嗜好相关的事上总能体会出“止”的味道来。