亲爱的你：

此时此刻，还好吗？

今天好冷，还有雾霾。这样的天气什么都不做。提不起兴致。下班往家走的时候曾经犹豫了一下，要不要绕个小弯去买点东西？

其实附近买东西并不方便，尤其是居家生活必需的柴米油盐、蔬菜水果、鸡鸭鱼肉，以及那些杂七杂八的琐碎。

可我一时想不起特别想要什么。去路口那家面包连锁店买法棍？还是去市场门口的炒货店买一斤糖炒栗子？冬天的傍晚，街上的行人谁能忽略空气中飘来的糖炒栗子的香味？而且是正宗迁西油栗？

还好，我当时距离面包房和炒货店都还有些距离，既问不到面包的香味，也闻不到栗子的香味，再加上只想早点回家，虽然只有一瞬间的动心，但脚步并没有改变方向。

回家之后也没做什么，只是把行李箱里的东西都拿出来，该洗的洗，该收的收，然后就是无所事事了一晚上。而只是在刚刚，我才知道在冷冷的冬夜适合做什么，因为有一首诗告诉我：

冷冷的冬夜

喝碗热汤吧

酱萝卜的香

经霜的迟菜心的甜

长时间的文火慢炖

需要一小撮盐的激发

一小撮，生命的盐

正轻轻捏在你的指尖

不断地洒落，不断地消融

像那些连绵不绝

此消彼长的悲喜

酿就属于你的滋味

又像草叶上的霜

历经一夜奇寒

被某个隆冬早行者发现

在清冽的，被风擦洗过的空气里

悄悄凝结——兀自发光

即使无人看见

你知道吗，只是读到前两句就已经感到暖意，尽管并没有喝过用酱萝卜和迟菜心文火慢炖的汤。

忽然想到，这首诗的作者一定是南方人，或者总是在南方过冬。因为身为北方人，我一时都搞不清楚迟菜心到底是一种什么样的蔬菜。不过，最近在南方吃得最多的蔬菜就是清炒菜苔，有一种淡淡的甜，很喜欢，总也吃不烦。

在网上查了一下，原来，迟菜心是菜心的一种，是增城特产，又名菜薹、广东菜薹、广东菜、菜花等，以花薹供食用。因其时至深冬才上市，菜心比一般地区的菜心都要迟收割，所以称为迟菜心。它最大的特点是清新爽口，甜美鲜嫩，无论是炒、煮还是滚汤，吃起来都清脆爽口，鲜甜美味。

原来如此，说不定我们这几天吃到的正是迟菜心，难怪看似很简单的做法却那么好吃。而从图片上看，相似度非常高。

根据尝试，无论烹饪方法多么简单，调味多么清淡，总少不了一种最最普通的盐。

而我们每个人的生命里也有类似盐的东西，因为有了它的存在，才能呈现出丰富的滋味。只有丰富的滋味才令人回味。只有悲，或者只有喜，时间久了都会让人麻木，直到无感。

所以，不要忘记适当地给生活加点盐。

如果下班的路上稍微绕一下，也许情绪就能被调动起来一点点，也许就不至于一直什么都不想做，好像听不见时间流过的声音。

哦，差点忘了告诉你，这首诗的名字叫《像盐一样，像霜一样》，作者舒丹丹。

那么就聊到这里吧，明天再见。

祝好。

你的亲爱

20251218