家里的一套商住房一直没有租出去,昨天我和宽说,干脆我们用它开个咖啡厅吧。
两个房间,一个开放式厨房,面积不大不小。这里就做为我们的咖啡实验地。
没有房租压力,就算是不赚钱又如何?抱着一种玩儿的心态,像西班牙人做生意那样佛系,想营业就营业,想去休假就去休假。
宽总说我们的生活太闲,开个咖啡厅正好可以给自己找个事情做。即便没有客人,就当是我俩的工作室也可以。每天过去喝喝咖啡,顺便卖几杯。
我不知道这样的想法是不是有些疯狂,房子不临街,在楼上。但是它可以作为一种新的模式,家庭咖啡厅,也许更能给人一种舒适感。
我看过《东京八平米》那本书,里面写了东京的一些小店和咖啡店就藏在楼宇间,一开就是几十年,不图赚多少钱,而是一种坚守。
这样的想法不知能否最终实现。