怀山

2020-06-22  00:30

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秋收

“春耕、夏耘、秋收、冬藏。”

黑龙江的四季分明,农人的生活主题也就分明,就像上面那八个字。

我最喜欢秋收时的凝聚感,一个屯子就变身为一个小部落。关系要好的妇女聚在当天收庄稼人家的灶台前,帮忙择菜、焖饭、烧灶坑、炒菜。劳力则由更多的村邻组成,他们今天聚集起来帮这家干,明天再帮另一家,轮流着。晚上干完活要伴着星光和秋虫声音到那户人家吃喝一顿。进门先洗手,水是灶台烧出来的,一水舀子热水,一水舀子凉水倒在搪瓷盆儿里,双手一下去水就黑了。不倒掉。轮流都洗完了,再一舀子热水,一舀子凉水兑在一起,再各自洗一遍,这是比较讲究的,不在乎的已经坐在桌前开吃开喝了。井拔凉水泡过的雪花啤酒,解渴,先喝一大碗。菜往往也是极简单的,白糖拌西红柿、熏干豆腐卷、鹌鹑蛋、小烧鸡儿、豆角炖土豆。米饭焖得恰到好处,灯光下热气腾腾,罩着米粒的水反光,诱惑人一口口扒饭。

秋收还没结束,毛衣就要穿起来了,再过几天可能就上冻了,菜园子里的胡萝卜、萝卜,就地挖个坑埋起来,能存好久不至于冻坏,想吃啥就去挖。


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关于日课

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  • 潺湲   2020-06-23 17:15:30

    大东北的感觉啦

  • 米兰   2020-06-22 01:53:16

    好鲜活的画面啊,一口气读完,畅快!

  • 豁小达   2020-06-22 00:33:39

    第三段 写得挺好的 喜欢你是黑龙江人?