一大早，就收到了几个祝福，我还在纳闷着，神马小年？
也不怕大家笑话，这里地处大西北，长期与各少数民族混居，在生活习惯和文化传承上与内地都有着很大的不同，我们这有这么两个法定节日，在内地肯定不会过的，一个是古尔邦节，还有个是肉孜节。
古尔邦节
古尔邦节是维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、回族等民族的传统节日，古尔邦节在伊斯兰教历的12月10日，节日当天，朝觐者要进行宰牲进行祭拜，并沐浴熏香，换上穆斯林服饰，到清真寺参加会礼。
古尔邦节法定假日时间为三天，这里的汉族也同时享受着三天假日。
肉孜节
肉孜节即开斋节，是我国回族、维吾尔族、撒拉族、哈萨克族等的穆斯林们的传统节日，举办时间为伊斯兰教历10月1日。这个节日放假一天。
多年来我们这里，只要遇到传统节日，习惯上是，谁的节日谁过，很少有着欢聚一堂的现象。虽然我们不过古尔邦节和肉孜节，但假期还是要享受的。
我们本地汉族，一般只对法定的节日有欢度庆祝的意味，其它像腊八、小年等，这些没有作为国家法定节日的节日，我们这里几乎很少有人提及，更不要说过了。
所以对今天的“小年”这个节日，我还真的很茫然。查了查百度，摘录一二。
小年中国传统节日，也称“交年节”、“灶神节”、“祭灶节”等。小年的民俗活动主要有扫尘、祭灶等。中国幅员辽阔，各地风俗有很大的差异，由于各地风俗不同，被称为“小年”的日子也不尽相同。中国南方大多数地区以腊月二十四为“小年”，中国北方大多数地区以腊月二十三为“小年”。
也就是说，今天我们北方过小年，南方的小年在明天。
小年通常被视为忙年的开始，意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶、洗浴、理发等，准备干干净净过个好年，表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。祭灶在我国民间有几千年历史了，是中国百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。
既然是咱民族的传统节日，作为民族的一份子理所当然的要传承好这个传统。为了提高过节的仪式感，我和妻子两人就包了近两百个饺子。
下午， 整了两斤“正大”牌猪肉，切了一堆白菜，盐渍了一下，挤去多余的水，加上生姜、葱，花椒还有十三香，再倒点香油，搅成馅，就包了起来。
擀饺子皮的重任理所应当的落在了我的手上。擀饺子皮这可是一个技术活，一手捏着面饼的一边不停地转着，另一只手的手掌不停的擀着擀面杖，三五下，一个圆圆的中间略厚周缘略薄的饺子皮就成型了。我一个人擀饺子皮，一般可以供应上三四个人包。在这中间还不耽误我时不时的活面、切面剂子。
擀饺子皮是我在初中学会的。那时几乎没有肉吃，母亲想办法为我们改善伙食，就经常包萝卜粉条包子，或者韭菜鸡蛋饺子，每次都是一个人边擀饺子皮、边包着饺子或包子，忙前忙后的很是辛苦，为了能帮着母亲，就这样我学会了擀饺子皮，这一擀几十年过来了
很多年了，我擀饺子皮这项工作也下岗了，每次要包饺子，饺子皮就去压面店买，这样既省心又省力。由于疫情闹着，这里很多店都关了，没办法只有自给自足了。
俗话说，和了小年就是年，在这里恭祝各位节日快乐，身体健康、阖家幸福！